しゃぶ葉の横取り問題が、話題になってます。
なぜこのようなことが起きてしまうのでしょうか？
今回はその件について、画像で解説しつつ、今後の改善策についても調査しました。
しゃぶ葉の横取りはなぜ起きる？画像で解説
しゃぶ葉の商品を運んでくれるのは、『BellaBot（ベルボット）』っと言う配膳ロボットです。
実際に、しゃぶ葉ではこのようにしてメニューを配膳してくれています。
「横取り」ではなく
— オワオワリ (@bazutoku) March 3, 2025
「間違い」の可能性もありそう
たしかに初見だとわからんかもね
>>しゃぶ葉、猫ロボ運搬中の料理「横取り」Xで話題、運営会社は謝罪・改善へ pic.twitter.com/da67ABVggE
ベルボット - 検索 / X
注文したテーブルにメニューを配膳してくれるのですが、複数のテーブルへの配膳が可能になっています。
ベルボットは4段の仕様になっているので、最大4つのテーブルへの配膳が出来ます。
4つのメニューがある中で、自身が注文したものをどうやって見分けるのかと言うと、画像は4つの段が全て青く点灯してますが。
実際は、対象の段のみ点灯させます。
そうして、お客さんにメニューと取ってもらうってことなんです。
なかなか分かりやすい仕様になってると、思うのですがｗ
なぜ横取り問題が起きてしまうのかと言うと、この青く光っている段を勘違いしてしまってる人。
そもそもベルボットが、自分のテーブルに届けた商品が全て自分のものだと思ってしまう人がいるようです。
そうして、横取り問題が発生してます。
ここがニュースで出ているわかりづらい点って事なのでしょうね。
人間がよく確認して、しゃぶ葉の配膳ルールを理解していれば起きないってことですけどね…
横取りをしてしまった時の対応
人間誰でも、ミスは起きますから、横取りしてしまうこともあるでしょう。
その場合はどうしたらいいのか？
しゃぶ葉が推奨している方法があるのか不明ですが。
常識に考えて、速やかに横取りしてしまった事態を店員さんに伝えましょう。
あなたが勘違いをして横取りをしてしまった商品を、今か今かと楽しみにしている人がいるんです。
空の配膳ロボットが届くほど、虚しいことはありません…
間違っても、一度手にした商品を元に戻すようなことはしないで下さい。
衛生的にどこの誰だかが、一度手に持ったものを食べたいとは思わないでしょう。
しゃぶ葉の横取りの改善案
今回のしゃぶ葉の横取り問題について、しゃぶ葉は謝罪と改善をするとの事でした。
しゃぶしゃぶ食べ放題チェーン「しゃぶ葉」で、配膳ロボットが一度に複数卓へ料理を運ぶ間に、他の卓の分まで「横取り」する客が現れたとの投稿がXで相次いでいる。
しゃぶ葉を展開する「すかいらーくホールディングス」広報室は取材に、「わかりづらい点があり、お客様にご不便をおかけしてしまいましたことをお詫び申し上げます」と謝罪するとともに対策を説明した。
しゃぶ葉、猫ロボ運搬中の料理「横取り」Xで話題 運営会社は謝罪・改善へ「わかりづらい点があり、お客様にご不便を」: J-CAST ニュース
具体的にどのような改善策を講じるのかについては、言及していませんが。
SNS等では、様々な改善案が出ています。
それをまとめてみるとこんな感じです。
- シャッター等を付ける
- メニューと共にテーブル番号を添付
- 取り違えてた時にアラームを鳴らす
- 配膳ルートを高いメニューを頼んだ人からにする
一つ一つ解説していきます。
配膳ロボットベルボットの段にシャッター等をつける
kurasushi-dekitate-series1.jpg (1280×853)
現状の配膳ロボットの仕様だと、4つある段はむき出し状態になってます。
この仕様を、改善して段にシャッター等の囲いを設けて、対象のテーブルに配膳した段のみを解放してあげるシステムにします。
そうすることによって、横取りは絶対にできないし、起こらないようになります。
同じ飲食店で言うところの、くら寿司の仕様ですね。
メニューと共にテーブル番号を添付
ベルボット - 検索 / X
実は配膳ロボットのベルボットは、届けた商品のテーブル番号を画面に表示しています。
ただ商品を受け取る際に、わざわざ画面を確認する人が少ないんでしょう。
だから、横取りが発生するんです。
ってことで、ベルボットへの画面表示プラス商品のところにも、テーブル番号を紙かなにかを添付しておきます。
そうすれば、自身の対象の商品がどれなのか一目瞭然です。
取り違えてた時にアラームを鳴らす
この改善策は、ちょっと衛生面が気になりますが…
もし間違えて違う商品を横取りしてしまった際に、アラームを鳴らす仕様にするって話です。
しかし、これだと一度商品が、違う誰かが手に取っているので、一瞬でもよくわからん人が触った商品になります。
ちょっと気になりますよね。
配膳ルートを高い食べ放題コースを頼んだ人からにする
メニュー | しゃぶしゃぶ食べ放題・バイキング ｜しゃぶ葉 | すかいらーく
しゃぶ葉のメニューは、ざっくり言うと高い食べ放題コースと安い食べ放題コースが存在します。
何が違うかと言うと高いほうが、注文できる商品が豊富なんです。
横取りで問題になるのが、安い食べ放題コースなのに、高い食べ放題コースのメニューを取ってしまう点。
これは勘違いなのか悪意があってやってるのか、定かではありませんが。
しゃぶ葉からしたら、損する事態になります。
その改善策として、配膳ロボットのルートを高い食べ放題コースのテーブルからにするっていうものです。
そうすれば、問題の横取りも起きないし、解決できるのですが。
果たして、配膳ロボットベルボットにそこまでのシステムを組み込むことが出来るのか？
難しい点です。
以上が、『しゃぶ葉の横取りなぜ起こる？画像で解説＆改善案を調査』って話でした。
勘違いは誰でも起きます。
それに対して、ロボット側の対策プラス人間が意識する対策もしっかりすれば、横取りは起きずらいかなと。
せっかくの外食ですから、全てのお客さんが楽しい場になるように、なればいいなと思う次第です。